Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Burundi - Nyagashiha

Burundi - Nyagashiha

€12,00
891 op voorraad
cherry, creamy, floral
Accessoires besteld voor 16:00 worden vandaag verstuurd.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
  • Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!
    Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
  • Gratis verzenden binnen Nederland
    Op orders vanaf 35 euro
  • Afhalen in de winkel is tijdelijk niet niet mogelijk
    Gedurende de corona crisis
  • Retourneren is meestal geen probleem
    Binnen 14 dagen
Beschrijving

Een ware schoonheid; zoet fruit, delicate bloemen en een mooi mondgevoel. Een winnaar uit de 2019 Cup of Excellence competitie.

Nyagashiha CWS ligt in de heuvels aangrenzend aan het Tanganyika meer, het op een na diepste meer ter wereld. De 83 boerenfamilies die het wasstation beleveren hebben allen een lange traditie in de teelt van koffie. Mede door de lage koffieprijzen op de wereldmarkt hebben deze families een toegang gezocht naar de lucratievere "speciality" markt. Jaar op jaar weten ze hun investeringen om te zetten in betere kwaliteit wat voor deze oogst zelfs een plaats in de Cup of Excellence finale heeft opgeleverd. :)

Nyagashiha CWS (coffee washing station) wordt gerund door "Societe d’Usinage et de Commercialisation du Cafe du Mumirwa" (SUCCAM), die er hard aan werken de prijzen voor alle 13 wasstations die ze beheren omhoog te krijgen. Ondertussen heeft SUCCAM al met diverse Europese koffie-roosterijen een partnerschap opgezet om zo de boeren van een duurzaam inkomen te kunnen voorzien. Alle deelnemende boerderijen zien streng toe op de waarborging van de productkwaliteit, omgevingsonderhoud, traceerbaarheid en sociale verbetering. Dit geeft ze de handvatten om hun reputatie te verbeteren, betere prijzen te krijgen en welvaart en welzijn te verhogen.

producent SUCCAM
land van origine Burundi
regio Rumonge, Burambi
hoogte 1650m
cultivar Red Bourbon
verwerkingsmethode washed- parchment dried
cupping score 88
% afkeur in kleursortering 2