Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Dear Coffee Buyer - Ryan Brown

Dear Coffee Buyer - Ryan Brown

€38,00
2 op voorraad
Dear Coffee Buyer van Ryan Brown is het eerste boek ooit, dat geschreven is over het professioneel inkopen van groene koffie.
Accessoires besteld voor 16:00 worden vandaag verstuurd.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
  • Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!
    Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
  • Gratis verzenden binnen Nederland
    Op orders vanaf 35 euro
  • Afhalen in de winkel is mogelijk
    Tijdens openingsuren in Maastricht
  • Retourneren is meestal geen probleem
    Binnen 14 dagen
Beschrijving



Ryan Brown neemt je mee de diepte in, en kijkt naar koffie varieteiten, verwerkingsmethoden, afkomsten, cuppen, voorspellen en het bepalen van prijzen van koffie. Ook interviewt hij legendarische koffie inkopers om hen de moeilijkheden van het vak uit te laten leggen. Dit boek zal een generatie van baristas, roasters en koffie inkopers hun visie veranderen over 'direct trade,' seasonality, de Geisha varieteit, en de complexe materie van de logistiek van de boerderij naar de klant.

Hardcover, in kleur.

Aantal paginas: 123
Taal: Engels