El Salvador - Jasal El Roble

La Bomba!! 

Er zijn koffie's waarbij alles samenkomt. Een perfect geteelde variëteit die hier z'n ideaal klimaat heeft, geplukt op exact het juiste moment en vervolgens vakkundig verwerkt. Dit is zo'n koffie!!!

zoetheid: een verzadigde suikerzoetheid als in een rijpe peer, bruine suiker en rozijnen.

mondgevoel: romig, filmend en toch dorstlessend.

aciditeit: complex en gebalanceerd met tonen van framboos, sinaasappel en bruisende cola.

en verder: denk aan pruimen, rijpe zwarte bes, bruine rum, bramen en rozenwatersiroop.