Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Ethiopia- Biloya wine process

Ethiopia- Biloya wine process

€12,99
29 op voorraad
carbonic maceration natural
Accessoires besteld voor 16:00 worden vandaag verstuurd.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
  • Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!
    Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
  • Gratis verzenden binnen Nederland
    Op orders vanaf 40 euro
  • Afhalen in de winkel is mogelijk
    maandag-vrijdag 09:00-17:00 zat 10:00 -17:00
  • Retourneren is meestal geen probleem
    Binnen 14 dagen
Beschrijving

This lot is processed using carbonic maceration, a processing technique inspired by winemaking. Creating a carbon dioxide-rich environment alters the kinds of microbes that will survive and flourish during fermentation. Different microbial activity will alter the flavor profile and can produce extremely unique and delicious flavors.

In this beautiful funky & full bodied cup you will find flavors of blueberry, tropical fruit, spicy apple flavored tobacco and a juicy berry like acidity.

 

producent 310 boeren voor Biloya washing station
land van origine Ethiopië
regio Kore Beloya
hoogte 1720m
cultivar JARC & Heirloom varieties
verwerkingsmethode carbonic maceration - cherry dried
cupping score 89
% afkeur in kleursortering 1.4