Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Fernando's rehydrated Geisha
€15,00
241 op voorraad
Dutch Barista exclusive lot from Fernando's Santa Ana farm.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
-
Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
-
Gratis verzenden binnen NederlandOp orders vanaf 40 euro
-
Afhalen in de winkel is mogelijkmaandag-vrijdag 09:00-17:00 zat 10:00 -17:00
-
Retourneren is meestal geen probleemBinnen 14 dagen
Beschrijving
Een verfrissende, florale & tropische koffie van onze samenwerking met Fernando Diaz.
Dit Geisha lot is verwerkt op de 'rehydrated' methode waarbij de koffiebessen eerst 2 dagen worden gedroogd als een 'natural'. hierna wordt de koffie gerehydrateerd en verder verwerkt als een gewassen koffie. door de verlengde fermentatie in het eerste deel van deze methode worden de fruitige tonen extra geaccentueerd. met als resultaat een mooi smaakpallet van tropisch fruit waarbij het verfijnde florale dat zo herkenbaar is aan dit gewas, bewaard is gebleven.
Delicaat, verfijnd, clean, ronde body, sappig mondgevoel.
Kamille, jasmijn, Mango, bergamot, passievrucht, nectarine.
producent | Fernando Diaz |
land van origine | Guatamala |
regio | Santa Rosa - Pueblo Nuevo Viñas |
hoogte | 1800 |
cultivar | Geisha |
verwerkingsmethode | Double soaked, washed |
cupping score | 90 |
% afkeur in kleursortering | 1,5 |
0 reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen