Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Guatemala - Fernando's natural Yellow Catuaí
Guatemala - Fernando's natural Yellow Catuaí
3 reviews - je beoordeling toevoegen
€7,99
1374 op voorraad
cherry dried Yellow Catuaí
Baristasite.com - Taste of Perfection.
-
Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
-
Gratis verzenden binnen NederlandOp orders vanaf 35 euro
-
Afhalen in de winkel is mogelijkmaandag-vrijdag 09:00-17:00
-
Retourneren is meestal geen probleemBinnen 14 dagen
Beschrijving
Een waanzinnige, ongewassen koffie uit ons direct trade project in Guatemala. In een land waar het enkele jaren geleden nog verboden was de koffie op deze manier te verwerken hebben we nu, dankzij pioniers zoals Fernando, een uitmuntend voorbeeld van hoe het ook kan....
Deze koffie laat alle moois van Guatemala koffie zien in combinatie met de funky toetsen van een natural process. Complexe donkere fruittonen als braam, zwarte kers en vlierbessen worden aangevuld met een rum-rozijn & honing zoetheid, een romig mondgevoel en frisse tonen van rinse appelstroop, mandarijn en rode druifjes. De afdronk doet me me zelfs aan bruisende cola denken.
Als cappuccino worden de rozijntjes, caramel en melkchocolade-toetsen uitgelicht.
producent | Fernando Díaz |
land van origine | Guatemala |
regio | Santa Rosa - Pueblo Nuevo Viñas |
hoogte | 1550-1800m |
cultivar | Yellow Catuaí |
verwerkingsmethode | natural - cherry dried |
cupping score | 86 |
% afkeur in kleursortering | 3.2 |