Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Nzove Cup of Excellence Burundi (lot 2)

Nzove Cup of Excellence Burundi (lot 2)

€15,00
93 op voorraad
Washed - Bourbon - Cup of excellence
Accessoires besteld voor 16:00 worden vandaag verstuurd.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
  • Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!
    Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
  • Gratis verzenden binnen Nederland
    Op orders vanaf 35 euro
  • Afhalen in de winkel is mogelijk
    Tijdens openingsuren in Maastricht
  • Retourneren is meestal geen probleem
    Binnen 14 dagen
Beschrijving

NZOVE 2017 - Niyikiza Marceline - GREENCO

Nzove is een in 1992 gebouwde Mwumba Commune, in de Ngozi Provincie. Het ligt op een hoogte van 1531 meter. De naam 'Nzove' is afgeleid van de kuddes met olifanten (inzovu in kirundi) die in de heuvels in de omgeving woonden. Het 'washing station' verzamelt kersen van 2400 lokale koffie boeren, die vanaf 12 aangrendenze colonies komen. In het koffie seizoen, wordt in de washing station meer dan 800 ton koffie verwerkt. Deze koffie heeft een hele lichte aciditeit en een perfect gebalanceerd profiel.

Koffie informatie:

Boerderij: NZOVE 2017

Boer / vertegenwoordiger: Niyikiza Marceline - GREENCO 

Stad: MWUMBA 

Regio: NGOZI 

Land:Burundi

Varieteit: Bourbon

 

Competitie en Veiling Informatie:

Rank: 2

Score: 90.40

Jury Descriptors: mango, pineapple, apple juice, apricot, lemonade, cabernet, honey dew, grape juice, 

Aroma/Flavor: lemonade, green grape, malic, crisp, complex, sparkling, structured, jasmine 

Acidity: long aftertaste, creamy, rich, super bright and clean, viscous, transparent, balanced.

Gewicht:463 pound

producent Niyikiza Marceline
land van origine Burundi
regio NGOZI
hoogte 1531m
cultivar Bourbon
verwerkingsmethode Washed
cupping score 90.5
% afkeur in kleursortering 2