Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Tanzania - Kokoa Kamili 83%

Tanzania - Kokoa Kamili 83%

€3,99
9 op voorraad
Accessoires besteld voor 16:00 worden vandaag verstuurd.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
  • Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!
    Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
  • Gratis verzenden binnen Nederland
    Op orders vanaf 40 euro
  • Afhalen in de winkel is mogelijk
    maandag-vrijdag 09:00-17:00 zat 10:00 -17:00
  • Retourneren is meestal geen probleem
    Binnen 14 dagen
Beschrijving

In Kilombero valley, bordering the Udzungwa Mountain national park, smallholder farmers are producing an amazing cacao with round profile, red fruits such as cherries and berries, foral notes and a smooth nutty and chocolaty finish. 

The social enterprise Kokoa Kamili drives a huge change by buying wet beans directly from the farmers at premium prices, and carefully controlling fermentation and drying. Quality has been upgraded substantially and a happy farmer community is created.  

Round profile with medium+ acidity, red fruits such as cherries, berries and plums, suprising floral notes of violet and rose, with a complementary dry nutty and vegetative undertone and chocolaty finish.

land van origine Madagascar
regio Sambirano valley
producent The Union de Coopérative Lazan'ny Sambirano
variëteit Trinitario, Criollo & Forestero
roost
verfijning en congeren