Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Nicaragua - Maritza & Francisco's Plum Sauce

Nicaragua - Maritza & Francisco's Plum Sauce

€11,99
198 op voorraad
Accessoires besteld voor 16:00 worden vandaag verstuurd.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
  • Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!
    Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
  • Gratis verzenden binnen Nederland
    Op orders vanaf 50 euro
  • Afhalen in de winkel is mogelijk
    maandag-vrijdag 09:00-17:00 zat 09:00 -12:00
  • Retourneren is meestal geen probleem
    Binnen 14 dagen
Beschrijving

Deze koffie is uniek omdat hij een duidelijke pruimensaus-, custard- en lavendel smaak heeft.

Maritza en Francisco Javier bezitten elk een apart stuk land, wat zeldzaam is voor een boerenechtpaar (meestal heeft het mannelijke gezinshoofd al het land op zijn naam). Maritza kun je koffie zien wassen en Francisco is er trots op dat hij zakken draagt die worden leeggepompt en gefermenteerd. Javiers familie heeft wat land gedoneerd aan de gemeenschap om een kerk te bouwen, die aan hun koffiepercelen grenst. Ze laten bezoekers enthousiast hun koffie en boerderijen zien en zijn trots op hun werk.

Gold Mountain Coffee Growers gaf Maritza en Francisco financiering voor de aanschaf van een vrachtwagen, waarmee ze hun koffie van de velden naar hun micromolen kunnen vervoeren.

 

producent Maritza & Francisco
land van origine Nicaragua
regio Jinotega
hoogte 1325
cultivar Red Catuai,, Red Caturra , Yellow Caturra , Bourbon
verwerkingsmethode washed
cupping score
% afkeur in kleursortering