Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Colombia - Java Astromelias

Colombia - Java Astromelias

€37,99
98 op voorraad
Accessoires besteld voor 16:00 worden vandaag verstuurd.
Baristasite.com - Taste of Perfection.
  • Accessoires worden dezelfde dag verstuurd!
    Mits op werkdagen voor 16.00 besteld
  • Gratis verzenden binnen Nederland
    Op orders vanaf 40 euro
  • Afhalen in de winkel is mogelijk
    maandag-vrijdag 09:00-17:00 zat 10:00 -17:00
  • Retourneren is meestal geen probleem
    Binnen 14 dagen
Beschrijving

Een pracht-koffie van de gerenommeerde boerderij, Cafe granja la Esperanza.

Na het plukken van deze Java worden de bessen 24 uur aerobic gefermenteerd waarna 7 dagen anaerobic. Deze variëteit & verlengde fermentatie zorgt voor een zeer aromatische & complexe smaakbeleving. Na de fermentatie word de koffie gedroogd doormiddel van mechanische drogers voor 7 dagen. 

Aroma: Cacao, guave, pruim, nootmuskaat, grapefruit en tropisch fruit

Smaakprofiel: een volle, aromatische body met tonen van grapefruit, rum, pruim, zwarte thee, mango, cannabis, ananas en een sappige citrus-aciditeit.

Een unieke koffie-ervaring...

 

producent Cafe granja la esperanza
land van origine Colombia
regio Trujillo, Valle del Cauca
hoogte 1430-1760
cultivar Java
verwerkingsmethode Natural extended fermentation
cupping score 91
% afkeur in kleursortering 0.9